6分钟解读外卖大战

抖音热门 2025年07月27日 10:56 0 aa

近年来，传统电商平台主营业务增速放缓，急需寻求新的增长领域。而即时零售市场规模增长迅速，预计2030年将超过2万亿元，且超过一半的活跃用户已养成即时消费习惯，外卖成为电商平台争夺即时零售市场的关键入口。

2025年2月启动外卖业务，推出“全年免佣”招募商家，4月11日上线“百亿补贴”，以低价策略吸引消费者，部分餐品价格低于堂食，日订单量曾在4月15日突破500万单。

- 淘宝：将小时达升级为“淘宝闪购”，并宣布拿出500亿补贴用户和商家。凭借饿了么的商家资源和运力，单量从5月底的4000万单增长到7月5日的8000万单。

- 美团：作为外卖行业的领军者，美团在餐饮类外卖的补贴上相对克制，通过适当优惠维持市场份额，其即时零售订单量在7月12日突破1.5亿单，强调履约的稳定性和商品品类。

- 消费者：短期内享受了低价外卖，如通过优惠券实现“0元购”奶茶等，但从长远看，巨额补贴难以持续，且可能面临服务质量下降等问题。

- 商家：大型连锁品牌受益于补贴，订单量大幅增加，但中小商家常被平台擅自拉进促销活动，利润被严重压缩甚至出现亏损。

- 骑手：京东入局后以优厚条件吸引骑手，促使美团跟进社保政策，试点“超时免罚”，推动外卖行业在骑手权益保障方面有所进步。

7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求理性参与竞争。后续各平台可能会减少补贴力度，将竞争重点转向提升服务质量、优化用户体验和拓展商品品类等方面，以实现可持续发展。

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