京东自营外卖门店开业，工作人员：全是现炒现做，没有预制菜

抖音热门 2025年10月25日 01:19 16 aa

京东旗下名为“七鲜小厨”的外卖自营门店已在7月20日正式开业，这是京东首家外卖自营门店。用户可以在线上下单，采取 “外卖+自提”的模式，但没有堂食。

一个多月前，京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示，外卖市场很大，再过一个月之后，京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式，也期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题。

记者在京东秒杀频道搜索该门店名称后发现，其位于北京市东城区，已售单量1000余单，商家评分4.9分，配送满意度97%，模式上可配送可自提。

据悉，“七鲜小厨”提供了包括馄饨面食、隆江猪脚饭、韩式拌饭以及意面等菜品，上述工作人员对记者表示，“全是当天现做，没有预制菜。”

在京东外卖的门店界面，可以看到商家上传了很多店面照片。

记者翻看消费者的评价，有网友表示：分量足，服务态度好；竟然是“七鲜小厨”自己做的菜，还以为是山寨的不敢点。

7月22日，“京东黑板报”发文：正式启动“菜品合伙人”招募计划，合伙人仅需提供菜品配方并合作研发，由合营品质餐饮制作平台——七鲜小厨承担现炒制作及严格品控，成为合伙人，每道菜立奖100万保底分成，菜品销量分成上不封顶，品牌餐厅、个体厨师，均可报名。京东还称，计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨，百亿资金建设新型供应链。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑张宝帆综合京东外卖“七鲜小厨”主页、“京东黑板报”公众号、网友评论等）