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2025-10-19 0
最近打开手机,全是巨头打架的消息:美团闪购日均订单破1800万单,京东外卖上线4个月就覆盖166城,阿里干脆把饿了么塞进淘宝首页,点外卖比饿了么APP还便宜。
不少人好奇:
这即时零售,难道要把淘宝、京东这些传统电商给颠覆了?还有美团,明明是送外卖的,怎么盯着电商的地盘不放?
咱们普通人,能在这波混战里捞点好处吗?
别被巨头的架势吓到,即时零售顶多是传统电商的“补充”,成不了“替代”。
原因很简单,它有三个绕不开的“先天缺陷”。
第一个缺陷是商品太少,选无可选。传统电商的货,来自全国甚至全球——你在淘宝买衣服,广州、杭州、深圳的服装厂都能给你发货,款式、价格能挑花眼;但即时零售不一样,为了30分钟送到,货只能来自你家3-5公里内的店。
大城市还好点,超市、便利店多,勉强能凑够日常需求;但到了县乡镇农村,方圆几公里可能就一家小超市,除了酱油、洗衣粉,想买件合身的衣服、靠谱的小家电,根本没的选。
毕竟过去20年,电商早把线下实体店“掏空”了,很多地方不是“买得好不好”,是“能不能买到”的问题,老百姓早习惯网购了,谁还会盯着即时零售那点货?
第二个缺陷是价格不划算。我试过在即时零售买洗衣液,同款在淘宝15元还包邮,即时零售要22元,还得凑够30元才送货,再加5元配送费,算下来比线下超市还贵。
要是只买两节电池、一瓶酱油,要么凑单买一堆用不上的,要么付运费,这钱花得冤枉。
除非是急用——比如半夜发烧买退烧药,下雨天不想下楼买泡面,不然谁愿意多花钱?
可这种“急用”的场景,本来就少,撑不起比传统电商还大的规模。
第三个缺陷是消费习惯改不了。对咱们普通人来说,买东西优先看“喜欢不喜欢”“便宜不便宜”,其次才是“快不快”。
买手机、家电,宁愿等3天快递,也想省几百块;买衣服鞋子,要对比款式、评价,即时零售那几家店根本满足不了。
即时零售的“快”,只适合对价格不敏感、又懒得动的人,可这类人终究是少数。
巨头打架不是瞎打,尤其是美团,它的目标从来不是“送快货”,而是要抢淘宝、京东的“电商地盘”。
早在2018年,美团就推出了“美团闪购”,当时还没人当回事;2021年又搞了“闪电仓”,专门在社区附近建小仓库囤货;到2024年,闪购一年订单就有35亿单,相当于每天近1000万单。
它的套路很明确:先用“30分钟送达”的即时零售,让用户养成“上美团买东西”的习惯,未来再慢慢拓展全国性商品,直接跟淘宝、京东正面刚。
最狠的是,美团用“外卖”当“武器”。大家都知道,美团有53万骑手,外卖订单占全天单量的86%——这些骑手白天送外卖,晚上能送日用品;午晚高峰送餐饮,闲时能送药品,运力根本没浪费。
这种“外卖+零售”共享骑手的模式,让美团的配送成本比京东低30%,送得还比京东“次日达”快。
京东最慌的就是这个——过去京东靠“快”吃饭,现在美团30分钟就能送到,用户要是习惯了这个速度,京东的优势就没了。
所以京东急着上外卖,不是想抢美团的外卖生意,是为了用外卖的高频订单,稳住自己的骑手团队,保住“快”的口碑,本质是一场“防守战”。
跟美团的“主动偷袭”比,阿里和京东更像“被动防守”——不干即时零售不行,不然地盘就被美团抢了。
阿里的做法很直接:“弱化饿了么,强化淘宝”。现在打开淘宝,首页就能点外卖,优惠券比饿了么APP还多——满30减15的券,淘宝有,饿了么可能只有满30减8。
为啥?
阿里要的不是“饿了么”这个牌子,是让用户“上淘宝点外卖”,点外卖的时候顺便逛淘宝,给传统电商和即时零售引流。
要是用户还在饿了么APP点外卖,跟淘宝没关系,阿里才不划算。所以饿了么看似还在,其实地位早“明升暗降”,未来可能就成了淘宝的“配送工具”。
京东的思路更实在:“外卖不赚钱,只为保物流”。京东外卖上线后,日单量破2500万,但它根本不指望外卖赚钱,而是用外卖的订单量,让骑手每天有活干、有钱赚。
要知道,京东有15万全职骑手,要是没足够订单,骑手留不住,即时零售的“30分钟达”就成了空话。
而且京东把外卖嵌在自己APP里,用户点外卖时,可能会顺手买袋大米、一桶油,直接给京东零售带流量,一举两得。
也正因如此,京东绝不会做独立外卖APP——要是外卖和零售分开,既浪费流量,又分摊不了配送成本,纯属给自己添堵。
巨头混战归混战,咱们普通人别想着“开个线上店就能赚钱”,风险太高。但有三个方向,稳扎稳打能赚到钱。
第一个方向:线下实体店+即时零售,扩大生意圈。要是你本身有店,比如开五金店、水果店、便利店,把店搬上美团、京东到家,相当于把服务半径从1公里扩到5公里。
第二个方向:给平台当供应商,赚“稳钱”。美团闪电仓、京东七鲜这些平台,需要大量供应商供货,尤其是零食、日用品这类“快消品”。要是你有货源,比如开食品厂、做日用品批发,跟平台合作批量供货,风险小,收入也稳定。
第三个方向:做“区域即时零售服务商”,吃下沉市场的红利。巨头在大城市打得火热,但很多县城、乡镇还是空白——你可以在当地整合超市、药店、餐饮店,做个“本地版美团”,用户通过微信小程序下单,你找几个骑手配送。
想赚钱可以,但有三个坑一定要避开:
第一,别开“纯线上店”。平台未来会越来越多做自营,比如美团小象超市、阿里盒马,它们有数据优势,知道什么好卖,会把好卖的货自己卖,把难卖的留给商家,你要是纯靠平台流量,很容易被“卡脖子”。
第二,别把所有钱投进去。即时零售的红利期不知道能持续多久,别为了扩店、囤货把家底都押上,先小范围试水,赚到钱再慢慢扩。
第三,别丢了线下客流。对实体店来说,线上订单是“锦上添花”,不是“雪中送炭”。平时多服务好到店的顾客,建个微信群维护老客,这才是能长久靠得住的生意。
说到底,即时零售不是什么“颠覆行业的新物种”,只是零售业的一次“补位”——传统电商解决“买得多、买得省”,即时零售解决“买得急、买得近”,两者各有各的市场。
对巨头来说,这是存量竞争的“生死战”;但对咱们普通人来说,没必要盯着巨头的战场,不如找那些巨头没覆盖到的“小角落”。
比如县城的本地配送、社区的特色商品,把小事做好,比追风口靠谱多了。
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