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2025-10-23 0
导语
传统零售企业调改、外资超市狂飙拓店、食品超市与硬折扣业态双线火热......共同构成了零售行业时代级现象。
创立于1983年的山姆会员商店自1996年进入中国,彼时被大卖场模式碾压不被看好的仓储式会员制,如今却变成了香饽饽。
人们对山姆会员商店的热衷,从表面看是会员制模式的胜利,从深层看则是对品质商品强烈渴望的集中体现。
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张家港山姆开业
建设历时14个月破纪录
10月20日,张家港山姆会员商店正式开门迎客。
作为山姆在苏州布局的第4家门店,这家店不仅是全国第58家山姆,更是继昆山店、晋江店之后,山姆在全国开出的第3家县级市门店。
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该店位于张家港市经开区核心地段,总投资达8.6亿元。一层购物空间近2万平方米,店内通道宽约3米,层高约9米,配备了超过1000个停车位。
作为港城全新商业地标,该项目从去年7月破土动工到今年9月落成,仅用14个月便实现“从无到有”,不仅创下国内山姆会员商店建设速度新纪录。[1]
据《苏州发布》消息,开业期间重磅推出多款全国首发新品,包括苏丹王榴莲面包、莓果红丝绒蛋糕等特色烘焙,还有山姆定制研发的西班牙原装进口牛油果油、瑞士巧克力等商品。门店还设置了“山姆厨房”,消费者可现场试吃牛排、海鲜等美食。
开业当天一如既往人山人海。
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山姆2025狂飙拓店
试水北方区域
2025 年,成为山姆会员店入华以来拓店最为激进的一年,以 “狂飙” 之势加速中国市场布局。
据零售眼界了解,2025年截至 2025 年 10 月21日,山姆已在浙江嘉兴(3 月20日)、安徽合肥(4 月15日)、湖北武汉(5 月28日)、广东中山(9 月10日)、江苏张家港(10月20日)等地开设 5 家新店。
其中,合肥、中山、扬州(预计11月中旬开业)为城市首店,张家港为全国第三个县级市门店(前两个为江苏昆山、福建晋江)。
此外,深圳宝安、江苏扬州、北京昌平、上海金桥(浦东第三店)等 4-5 家门店已进入招聘或装修阶段,预计年内全部开业。
据统计,全年预计新增9-10家门店,总数将达到62-63家,较2024年的53家增幅超 17%,这一速度不仅较 2016-2023 年均 4 家的水平实现翻倍,更比 2024 年 6家的突破提升50%以上,创下历史新高。
尤为值得关注的是山姆在北方区域的布局突破,此前北方市场长期处于薄弱状态,仅有 7 家门店,占全国总量的 12.5%,且集中在北京(4 家)、天津(1 家)、辽宁(2 家),多数北方省会城市为空白。
2025 年这一格局被彻底打破,“一路向北”进行拓张试水:
北京作为北方枢纽全面加密,已开业4家、在建3家、规划2家,其中昌平店预计10月开业,该店将成为北京最大山姆门店;[2]
同时首次进入多个北方城市:
有品质争议仍是模式标杆
有哪些核心优势?
在中国消费升级的背景下,山姆成功捕捉了中产阶层从追求品牌到追求内在价值的转变,通过严苛的选品标准与精简的SKU策略,为会员扮演了“专业买手”的角色,大幅降低了消费者的决策成本。
其自有品牌Member’s Mark的爆火更是这一策略的集中体现。
其通过深度介入供应链、规模化采购与持续的产品迭代,实现了“优质优价”的价值承诺,使其成为品质生活的符号与中产家庭的“购物顾问”。
然而,近年来,随着规模的快速扩张与供应链压力的增大,山姆也频频被曝出品质问题。
从即食商品“阴阳标签”,到个别商品标注规格与实际不符,再到某些热门单品被吐槽“口味下滑”,甚至选品被嘲、几款儿童玩具被官方点名不合格.....这些争议在社交媒体上不断发酵。(相关链接:异物频出!山姆,狂飙路上别太飘)
尽管山姆建立了号称超过百项的严苛测试体系,但现实中的品控波动依然消磨了一部分消费者对其品质的绝对信心。
这些问题揭示了在高速扩张下,维持全域、全时段品质统一的巨大挑战,也为山姆敲响了警钟——品质信任的建立需要数十年,但崩塌可能只在几个负面案例之间。
尽管如此,就整体模式与市场地位而言,山姆目前仍是国内仓储式会员制的标杆。
通过对山姆会员商店运营模式的梳理,我发现它的成功并非偶然,而是基于一套环环相扣的“商品力+会员信任” 闭环系统。
下面这个表格清晰地概括了其核心优势的构成要素:
山姆的实践为中国零售业提供了关键启示:在同质化竞争和电商冲击下,实体零售的核心竞争力正回归到提供具有独特价值的商品与构建坚不可摧的品质信任。
中国传统零售企业的转型升级,必须从“渠道思维”转向“商品思维”,并勇于投入供应链重塑,才能赢得日益理性的消费者。
参考信息来源
[1] 张家港发布 《张家港山姆,开业倒计时3天!》2025.10.17
[2] 零售商业财经《北京全市最大山姆将开业》2025.8.28
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